上周去了很多小吃街比较多的地方去逛逛了,来到地方才发现这里不仅是一个小吃一条街,而且俨然成为了一个小集市场,在我看来摆摊的人真多,比如有卖儿童玩具的,现在的天气越来越来暖和了!很多孩子都喜欢去放风筝玩,看到好几家卖风筝的!生意都还不错,虽然玩具的品类比较多但是卖玩具也要根据动脑子!
另一家看到有卖水果的,有的是一些传统的卖法!现称现卖的,但是几乎没什么人买,毕竟大家来这些地方想吃点不同的!但是有家卖水果的卖法比较好,直接水果现场洗,然后切出一盒水果,10元一盒,水果也比较丰富!比如有西瓜,哈密瓜,菠萝,店家是一对年轻的小情侣,切得水果也漂亮!看了就忍不住想吃!这样的卖法那么就不一样了,逛街的人总有逛累了!口渴的时候,这就解决了人们的痛点!虽然看起来价格比较高,但是现在人都是比较懒,买了就能吃,不用洗,多省事!有时候想想解决一个痛点那么就能赚钱!

走到头上看到很多人都在蹲在地上看一些童装衣服,原来是卖儿童毛衣的,为何到了春天那些家长都在买毛衣呢?其实最大的原因就是便宜,老板自称是自己店铺不干了清仓处理,在我看来他应该是职业摆摊的!我看了下毛衣质量确实不错,在一些店里卖个百左右元不成问题,直接25一件处理了!买的人不少,媳妇也挑了两件稍微大点,再到冬天穿不正好么!其实对于服装类摆摊我是知道的,一个朋友就是专门做这个的,不过他做的是库存批发,我拍了一张图片发给他看,他说这样的库存一般一件在10元左右!最近收了不少呢!不知道的人还真以为老板在在赔本卖呢!其实人家赚钱呢!
最后逛到一地方发现人真多,原来是卖小吃的,其实对于摆摊来说,我认为最赚钱的应该就是小吃了,对于很多新手想要摆摊,总以为批发点东西卖了就能赚钱,其实这是错误的思维,你能批发的东西,别人也能卖,但是小吃不一样,首先小吃类的你投入的资金不是很大的!基本上卖一份做一份!像我看到的卖烤面筋,烤冷面,都是先买后做,几乎没有浪费!但是想要摆摊卖小吃也是需要门槛和学费的!
要想做好小吃类最大的壁垒应该就是手艺问题了!同样的小吃不同人做出来的口味都不一样!为何这里烤肉烤串的三四家,只有一家需要排队,其他小摊没有人买呢?根据大众的观点就是这家做的好吃!这就是口味和手艺的不一样,我所住的小区有一对夫妻,常年在门口摆摊烤面筋,这期间来了好多家也过来烤的,但是就没人买!很多人摆摊卖小吃都是白天上着班,晚上干点小吃,无法做到用心!后来才知道人家为何做的好吃了,人家是全职来做这个,就单单烤面筋就能干了十年,你靠这个小吃来赚零花,人家当成事业来干!一晚上挣个1000元没问题!
另外人家也收徒,我曾经问过收个徒弟多钱,老板说学习半个月收费3000元,不要以为没有人学,老板还拍快手,外地人都有吸引来的!看似不起眼的小生意,干好了也是一种事业!不比上班差!
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